9月3日上午，固始县市场监督管理局组织执法人员开展校园食品安全专项检查，筑牢师生饮食安全防线。
执法人员深入县高级中学、永和高中，对学校食堂和校园周边餐饮场所进行细致排查，重点检查食品经营资质、从业人员健康证明、食材进货票据、食品留样、餐饮具清洗消毒、设施设备维护等关键环节，严查过期变质、来源不明食品等安全隐患。
对检查发现的问题，执法人员现场予以纠正，提出整改意见，要求限期整改。同时对食堂管理人员、从业人员进行食品安全指导，压实经营主体责任，规范操作流程，全力守护师生饮食安全。
番城市场监督管理所所长曾丽：秋季开学是校园食品安全监管的关键节点。我们严格落实县级下发的工作提示，我们将在开学一周的时间内，对学校开展全覆盖拉网式排查，重点检查学校食堂的食材储存、清洗、消毒、病媒生物防制等风险点，做到隐患及时消除。组织餐饮工作人员进行食品安全培训，压实学校主体责任。同时，校园周边的食品安全也是这次排查的重点，我们将持续做好日常监管，守牢全体师生的饮食安全防线。(祝锐)
