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黄伟崴:金蝉养殖富千家

  在固始县马堽集镇,有这样一位返乡创业青年,他把夏夜里鸣叫的金蝉,做成了带动千余户乡亲增收的“黄金产业”。他就是固始县“2025年度优秀人才”、固始县金蝉哥养殖专业合作社负责人黄伟崴。

  日前,记者在马堽集镇姚寨村胡北店金蝉哥养殖专业合作社看到,黄伟崴正在为养殖的金蝉补水、出苗。

  固始县金蝉哥养殖专业合作社负责人黄伟崴:养殖这个东西每年六到八月半是最忙的时间,我们的日常工作就是天不亮,要起来补水,补水以后它开始出苗,蒙蒙亮的时候,我们开始收集苗子、打包、装盒。装好以后,就开始我一天的工作,出去给养殖户送货,在现场我会教他怎么样养殖,六到八月半,一直以来都是重复这个模式,每天都这样。

  金蝉,又名知了猴,不仅营养价值高,还有一定的药用价值,更因其风味独特、富含氨基酸和优质蛋白质,受到消费者的青睐。黄伟崴告诉记者,他最初返乡尝试养殖金蝉,正是看中了豫南地区林地资源丰富、气候适宜的天然优势,以及金蝉美食火爆的销售市场。

  黄伟崴:我是2018年正式返乡回来养殖金蝉,期间也遇到很多困难,有时候想起来,眼泪就想流。还好在我个人的努力下,还有街坊四邻,包括村里面、镇里面,县领导给了我很多的关心和关怀。

  一人创业致富,带动一方增收。随着金蝉养殖产业不断成熟升级,黄伟崴的金蝉养殖规模扩至数百亩,助力村集体年增收六万元;并带动千余农户利用林下空间增收,亩均效益达万余元;他打造“线上电商+线下收购+旅游体验”的多元销售渠道,把产自豫南林下的新鲜金蝉销到了全国各地,不仅让更多食客品尝到了这道特色美味,还为周边农户提供就业岗位,带动闲置劳动力实现家门口就业增收。

  周边农户孙先芳:每年黄老板出“地溜子”我们都来捡,一晚上捡个几十块钱,弄个零花钱。

  说起未来的规划,黄伟崴充满信心,他计划打造本地特色金蝉品牌,开发金蝉深加工产品,让小小金蝉真正成为带动豫南乡亲持续增收的“金疙瘩”。

  黄伟崴:现在我们经过这么多年的努力,已经具备了扩大规模的条件。养殖户我也有一两千个,接下来我计划三年之内,会建一些类似于加工厂,把它生产为产品,深加工一直是我心里面一直想做的事情,我一定要把这个事干成。我们有自己的加工厂了,我可以收购养殖户养殖的金蝉,价格就会比市场的普遍要高,间接性地可以增加他们的收入。(王海霞 陈霓 )

来源:固始县融媒体中心责任编辑:凯升融媒

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