冬至阳生，岁回律转。信阳市平桥区城东街道办事处的食堂里，面粉的甜香与芥菜的鲜气早已蒸腾弥漫。窗玻璃上氤氲着一层白蒙蒙的暖雾，将室外的寒气温柔隔开。这里没有往常会议室的严肃，取而代之的，是家常的欢笑，以及桌案上小山般翠绿的馅料与雪白的面团——一场充满烟火气与幸福感的“我们的节日·温情冬至”包饺子活动，正热气腾腾地展开。
活动现场暖意融融、热闹非凡。大家撸起袖子、各显身手，取皮、放馅、捏褶，动作娴熟利落又不失创意。有的工作人员手法精湛，包出的饺子饱满圆润、棱角分明;有的工作人员大胆创新，捏出元宝形、月牙形的特色饺子，造型别致惹人称赞;还有的工作人员主动分享技巧，手把手指导身边动作稍显生疏的同志，耐心传授捏褶秘诀。柳叶边、波浪纹、月牙褶......指尖翻飞间，一个个形态各异却饱含心意的饺子接连成型，很快便堆叠成山，满满的都是团结协作的成果。
沸水翻滚，雾气氤氲，一盘盘热气腾腾的饺子新鲜出锅。晶莹的外皮泛着光泽，咬开一角，浓郁的汤汁裹挟着馅料的鲜美在舌尖散开。大家围坐在一起，吃着自己亲手包的饺子，唠着家长里短，笑声与暖意交织，寒意被这满室的温情悄然驱散。
“此次冬至包饺子活动，不仅让大家感受了传统节日的文化魅力，更在擀皮、包馅的互动中，增强了街道大家庭的凝聚力和向心力。未来，办事处将继续创新形式，营造团结、温暖、积极向上的工作氛围，让这股凝聚起来的‘暖流’，转化为服务社区、服务群众的更扎实行动。”城东街道办事处相关负责人表示。
