近日,驻郑办下属酒店信阳羚锐大厦·羚锐餐厅凭借卓越品质和地道风味,荣获郑州国贸360商圈美团美食榜单豫菜好评第一名,成为展示信阳美食文化的重要窗口和亮丽名片。
羚锐大厦餐厅长期专注信阳特色菜,主打信阳闷罐肉、固始汉鹅块、南湾鱼、商城老鸭汤、光山腊肉、罗山大肠汤、香菜丸子炖豆筋及新县特色小菜等经典信阳菜,严选本地优质食材,秉承传统工艺,注重原汁原味,让每一道菜品都承载着信阳独特的饮食文化与乡土情怀,深受广大消费者的一致好评。
今年4月份以来,驻郑办大力推动羚锐大厦酒店进行经营管理改革,积极为企业纾难解困。羚锐餐厅积极创新经营模式,线上线下协同发力:线上开通美团等平台团购套餐,拓宽消费渠道;线下推出特色外卖夜市,自6月份启动以来,外卖夜市营业额已近60万元,有效提升酒店整体收入。同时通过与酒店一楼信阳毛尖郑州营销中心积极协同互动,持续叫响信阳“两茶一菜”特色品牌,让“吃信阳菜、喝毛尖茶、品舌尖上的信阳”成为酒店餐饮业的一大金字招牌。
此次荣誉取得,不仅体现了消费者对信阳菜的高度认可,更借助美食窗口有效宣传了信阳的城市形象和文化魅力。未来,羚锐大厦餐厅将继续坚守风味传承、推动产品创新和服务提升,为更多郑州市民和消费者献上纯正的信阳味道,助力信阳菜的宣传推广和信阳文化的传播。
