昔日荒山“披绿衣” 油茶树结满“黄金果”。9月11日,“大别山精神永放光芒”网络媒体信阳行采风团成员来到了信阳光山。离大广高速10多公里远的司马光油茶园,这里漫山遍野一片碧绿。来了解浑身是宝的油茶果,如何让村民共同致富。
漫步在雨后的油茶园,空气清新。现场看到,在司马光油茶园的山坡上,沉甸甸的油茶果挂满枝头,青褐相间的果皮裹着饱满的果仁,像缀满山间的 “小灯笼”。这颗曾被荒山野岭遗忘的果实,如今成了当地百姓眼里的 “金果果”,藏着荒山变金山的振兴密码。
剥开油茶果厚实的外壳,露出黑亮的油茶籽,这是榨取山茶油的 “宝贝原料”。不同于普通食用油,山茶油不饱和脂肪酸含量超 90%,还富含维生素 E 和茶多酚,煎炒时烟点高、香味清,既能满足家常烹饪的 “烟火气”,又成了养生人群追捧的 “液体黄金”。在油茶园的加工车间里,经过筛选、晾晒、压榨的山茶油,装瓶后身价倍增,一瓶500毫升的精品山茶油能卖到百元以上,远销北上广深的高端商超。
“过去这荒山野岭没人管,现在全种上了油茶树,满山的绿看着就舒心!以前想挣钱得往外跑,现在守着这片茶园就能干活挣钱,生活比以前好太多啦!”附近的一位村民介绍道。
据了解,油茶果的价值可不止于榨油。榨油后剩下的茶枯,经过深加工变成天然洗涤剂,泡沫细腻还不伤手,成了网红 “环保皂” 的原料;茶壳则能粉碎成有机肥,反哺油茶园的土壤,形成 “种植 — 加工 — 循环” 的绿色链条。就连掉落在地上的残果,也被村民收集起来,熬制成特色油茶膏,涂抹在皮肤上能缓解干燥,成了当地文旅市集上的抢手货。
近年来,光山县司马光油茶园秉承“绿水青山就是金山银山”的理念,充分利用特有的生态优势及其周边的自然资源和景观资源,以“看智慧产业、赏油茶花美景”为主题策划油茶采摘节、油茶花文化节等为主题的休闲旅游活动,开辟观光观赏游、健身徒步游、科普宣教游、休闲度假游、廉政教育游等为主的生态旅游业,发展生态康养、摄影写生、徒步骑行等热门旅游形式。油茶园现已成为广大游客健康徒步、休闲娱乐、放松身心的天然氧吧、网红打卡地。


