为了让老人结合自身情况，制定1-2条可改变的小目标。本周，淮滨县赵集镇驻站社工组织开展老年饮食管理小组第四节“习惯养成小妙招”，考虑到院内老人统一在食堂用餐，且不少人有“爱吃多、偏爱油大菜品”的习惯，社工特意引导大家结合集体用餐场景，制定1-2条贴合日常的小目标，用细微改变点亮健康晚年。
活动伊始，社工以“餐桌上的小观察”引入话题：“大家是不是总觉得‘多吃点才有力气’?食堂一上的红烧肉，是不是忍不住多夹几块?”话音刚落，老人们纷纷点头。80岁的张爷爷笑着说：“可不是嘛，年轻时饿过肚子，现在看到油香的菜就想多吃，总觉得吃少了亏得慌!”一番坦诚的分享，让大家对“爱吃多、爱油腻”的习惯有了更直观的认识。
针对这一特点，社工结合敬老院集体用餐的实际，分享了“减量不减味”的小妙招：比如打菜时用“小勺子盛肉、大勺子盛菜”，喝汤前先等几分钟让油浮起来再撇掉，吃饭时慢慢咀嚼、感受“七分饱”的状态等。“这些方法不用改食堂的菜，咱们 在打饭、吃饭时多留意就行。”社工的话让老人们豁然开朗。
在社工的鼓励下，老人们开始结合自身情况制定目标：刘爷爷平时爱吃油疙瘩子，他写下“每周1次，把油疙瘩换成杂粮馒头”;张爷爷总觉得“吃得多才够”，决定“每餐吃到不饿就停，不硬撑”;还有几位老人约好“互相监督，看到对方夹油大的菜就‘提醒’一下”。现场你一言我一语，既有对改变的期待，也有彼此鼓劲的温暖。
通过老年饮食管理小组第四节，驻站社工表示，后续将联合食堂调整部分菜品的用油量，同时在餐桌旁设置“健康小贴士”，悄悄提醒老人们的小目标。持续跟进和互动，让这些“减油少贪”的小改变在集体用餐的氛围中慢慢扎根，帮助老人们在熟悉的食堂里，既吃得舒心，更吃得健康。
