产业兴，百姓富。近年来，新县陈店乡紧密关注市场需求，在试点的基础上大力发展红薯产业，通过“育苗+种植+加工+销售”全链条发展模式，让特色红薯产业焕发新生机，成为壮大村集体经济，带动群众增收的“甜蜜产业”。
眼下正值红薯种植的关键时节，陈店乡的红薯育苗、种植基地里呈现一派繁忙景象。绿油油的红薯苗长势喜人，村民们正忙着剪苗、捆扎、装车，前来订购的农户络绎不绝。
走进陈店乡细吴社区红薯育苗基地，现代化育苗大棚整齐排列，棚内红薯苗茎粗叶茂、郁郁葱葱。“今年我们精心引种“西瓜红”“济薯26”等优质红薯品种，苗子抗病性强、成活率高，高产稳产，亩产产量可达4000-8000斤。”基地负责人介绍道。该基地不仅满足本乡需求，还销往周边乡镇，仅育苗环节就带动20余名村民就业。为保障种苗质量，邀请河南农科院提供技术指导，推广高垄平栽等标准化技术，确保种出的红薯品质优良。在云山村红薯种植示范基地，村干部、村民正在移栽红薯苗，忙的热火朝天。曹支书算了一笔账：“我们村集体预计种植的120亩红薯，收成肯定差不了，预计能为村集体增收30万元。”
“签了订单心里踏实!”种植大户老陈拿着与信阳海升公司签订的收购协议笑着说。该公司采取“保底价+市场价”的收购模式，让农户吃下“定心丸”。据悉，全乡已有15家种植大户和合作社签订了订单销售合作协议，基地已完成两期育苗工作，预计2025年可移载2000余亩。
签订订单销售合作协议后，农户不用担心销售问题，种植收获后的红薯，可以直接出售给信阳海升农业发展有限公司，该公司通过线上电商平台、线下商超合作等多元渠道进行销售，有效解决了农户的后顾之忧，形成“培育-种植-销售”的链条产业模式。
如今，从育苗大棚到种植基地，从加工厂房到电商直播间，一条完整的红薯产业链正在陈店乡蓬勃生长，为乡村振兴注入新的甜蜜动力。下一步，陈店乡将继续在扩大产业规模、提升产品品质、延伸产业链条上下功夫，让红薯产业真正成为富民强乡的支柱产业。
