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时蔬饭团——固始县根苗幼儿园中班食育活动

  饭团是孩子们最喜爱的一种食物。它不仅给我们提供许多营养,还能补充微量元素,并且通过不同的食物组合搭配制作出各种精美的造型,使孩子们获得艺术欣赏和美的享受。中班的小可爱们纷纷变身小小厨师,动手制作美味的饭团。让我们一起来看看吧。

  活动开始了,老师向孩子们介绍了制作时蔬饭团所需要的食材、食材的营养价值,以及制作时蔬饭团的方法。孩子们认真聆听,一双双小眼睛里充满了好奇和期待。

  食材准备:米饭、黄瓜、胡萝卜、玉米、肉松、海苔碎、沙拉酱。

  制作过程

  1.将食材清洗干净,切成小丁,再倒入锅中焯水。

  2.把蒸熟的米饭放在碗里,加入海苔碎、玉米粒、黄瓜丁等,然后均匀搅拌。

  3.把搅拌均匀的食材放在保鲜膜中间,提起保鲜膜四个角,转一转、握一握、捏一捏。

  4.最后再加上美味的沙拉酱,时蔬饭团就完成了。

  孩子们品尝着自己亲手制作的美味饭团,每张小脸都洋溢着喜悦和满足,自己亲手制作的美食,果然是超级美味的!

  一次体验,一次成长,一份收获。食育课程对孩子们来说不仅仅是学会了一项技能,更能从中获得对食材的感知及味蕾的体验,从而获得满足感、成就感,增添美好浓郁的生活气息。让我们一起期待孩子们下一次的美食之旅吧!

来源:固始县根苗幼儿园责任编辑:凯升融媒

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