今年以来，信阳市平桥区城阳城中心校在集中整治中多措并举提升校园膳食品质，让学生吃的健康、吃的营养，赢得学生和家长一致好评。
学校始终把食堂食品安全放在第一位。严把食材采购关，食材由有资质的集采公司集中供应，确保食品溯源，从根本上解决食材不新鲜、质量没保障的问题。加强食堂人员培训，每周召开一次食堂从业人员食品安全培训会，增强从业人员服务意识和安全意识，提升实操技能和水平。
成立学生家长参与的膳食委员会，共同制定既符合学生口味又兼顾营养均衡的菜谱，并实行周公布制度，让家长随时掌握孩子的饮食动态。早晚餐保证四个品种，午餐达到三菜一汤。同时，根据季节变化和学生口味调整菜谱，确保每一道菜都能满足学生的需求。
按照上级要求，秋季开学以来学校食堂收回，由学校自主经营、统一管理。学校坚持食堂“公益性非营利”原则，在保证正常运转的情况下，大幅降低餐费。学生餐费由原来一天三餐24元降至现在一天三餐14元，切实减轻了学生家长经济负担。
学校畅通与家长、学生的沟通渠道，定期开展食堂开放日活动，邀请学生家长代表入校陪餐，请家长提出意见和建议，经学校食堂管理领导小组综合研判后积极落实整改，并做好问题反馈，争取家长的理解和支持。
“这学期，学校食堂饭菜品种丰富了，味道也更好了，我们都喜欢吃。”城阳城中心校学生纷纷表示。（金宏辉）
