近日，新县沙窝镇中心学校五年级二班的同学们齐聚学校食堂，稚嫩的脸颊难掩心中的喜悦之情。一个个“小人儿”身着漂亮的围裙，戴着可爱的厨师帽儿，摩拳擦掌，跃跃欲试，满怀激情地迎来今天的劳动食育课程——制作紫薯扭扭棒。
孩子们在老师的指导下将紫薯洗净、去皮，放入蒸锅内蒸熟。蒸熟后加入适量牛奶，用勺子压成细腻的紫薯泥。牛奶的量可以根据紫薯泥的干湿程度来调节，直到紫薯泥达到细腻、湿润的状态即可。取一张手抓饼，将调好的紫薯泥均匀铺满手抓饼，再盖上另一层手抓饼，将边缘捏紧，切成竖条，将竖条对折后捏住两端拧成麻花状。表面刷上金黄的蛋液，紫薯扭扭棒看起来多么的诱人啊!放进烤箱200摄氏度20分钟，等待美味出炉哦!
“哇，我闻到了香香的味道”。不一会儿，食育教室内充满了香甜的味道。品尝着自己制作的紫薯扭扭棒，快乐洋溢在孩子的脸上，幸福充满孩子的心间!
本节食育课程，不仅为同学们提供了亲手制作美食的机会，同时丰富了更多的生活技能与经验，让大家在“学、做、玩“中懂得和体会了劳动的乐趣和意义。接下来，让我们期待更多的食育课程活动呦。
