平东市场监管所积极将整治群众身边不正之风和腐败问题与业务工作有效结合，以严打夏季夜市假劣肉制品，守护群众“舌尖上的安全”为切入点，集中执法力量深入开展辖区内“夜市摊点”肉制品质量专项检查，为群众营造健康放心的消费环境。
一是周密做好工作安排。平东市场监管所全员参加此次专项检查工作，明确了检查时间(晚19：30-22：30)、检查路段(牌袁路夜市、中山古镇)，由执法人员着工装制服、胸前配带好执法证件，携带行政执法记录仪，力求检查过程进行全程录像，确保专项整治工作不留于形式。
二是深入扎实开展执法检查。检查聚焦于“夜市”经营商户的“两证”(肉品品质检验合格证和动物检疫合格证)和“两章”(定点屠宰场所印章和检疫验讫印章)上来、明确要求各商户提供购进肉食品的数量、来源及供货方的经营资质予以公示，便于广大消费者查看。执法人员通过“眼观鼻闻辩色”查看预售肉制品，从感观上对肉的质量(如：是否腐烂变质、以次充好等)等进行物理排查。
经9月24日—26日连续三天开展“夜市”专项检查活动以来，平东市场监管所出动执法人员15人次，共排查各路段排档、摊点38户，实地排查记录显示，平东所辖区“夜市摊点”肉类产品暂未发现腐烂变质、以次充好、以假充真的情况。
