为进一步提升信阳美食的知名度和影响力，促进旅游消费和信阳菜全产业链高质量快速发展，6月29日，由信阳市文化广电和旅游局主办，信阳菜产业发展中心、信阳市中小企业服务中心共同承办的首届“信阳美食推荐官”传播大会，在南湾风景区杉屿露营基地举行。市人大常委会党组书记、主任、信阳菜产业高质量发展领导小组常务副组长谢天学、信阳菜文化研究和产业发展促进会会长杨明忠、市文广旅局党组书记、局长、信阳菜产业高质量发展领导小组办公室主任任俊出席活动。
此次活动，由市文化广电和旅游局具体指导，信阳菜产业发展中心、市中小企业服务中心主办，旨在鼓励群众积极参与推广信阳菜产品，扩大“信好办信阳美食数字地图”微信小程序用户群体，激发信阳市文旅市场消费潜力。
杨明忠在开幕致辞中表示，市委、市政府坚持把信阳菜作为一项民生工程、朝阳产业来打造，在助力产业融合发展，促进文旅融合，推进乡村振兴中发挥了重要作用，已成为信阳市经济社会发展、提升城市品牌形象的一张特色名片。举办首届“信阳美食推荐官”传播大会，让每一位信阳人都成为信阳菜的传播大使、推荐官，有助于弘扬信阳饮食文化，提升信阳知名度和美誉度。信阳菜文化研究和产业发展促进会将认真落实市委、市政府“大力实施‘两茶一菜’振兴工程”的决策部署，凝聚方方面面的智慧力量，弘扬美食文化、树立美食品牌，让一道道富有信阳特色的经典美食，成为社会各界认识信阳、关注信阳、爱上信阳的重要媒介，致力于让信阳菜立足信阳、布局河南、走向全国、香飘世界。
大会还邀请了餐饮企业代表-信阳渔味堂餐饮服务有限公司刘尧，学术研究代表-信阳农林学院王宝刚教授，高校教师代表-信阳学院外国语学院教师董文静，自媒体代表-震威膘局刘威，以及大学生代表-信阳学院大学生李若冰作为信阳美食推荐官代表发言。
“在我们的首届国际青年文化交流项目中，两位来自匈牙利的学员对信阳菜特别感兴趣。”信阳学院外国语学院教师、信阳美食推荐官董文静说，“他们以信阳菜文化为主题，录制‘信阳非遗美食——信阳炕豆腐’双语视频，参加了全球美食达人秀，获得票数超20万。这足以说明我们信阳美食的无限魅力。”
“我们将利用自己的知识、热情和创新思维，通过新媒体平台，如微博、抖音、小红书等，以生动有趣、贴近年轻人的方式，向全国乃至全世界展示信阳美食的独特魅力。”李若冰说。
推荐官代表发言后，谢天学、杨明忠、任俊分别为选聘的美食推荐官颁发工作证与聘书，并合照留念。
首届“信阳美食推荐官”传播大会是信阳市在地方特色文化传播与品牌建设上的积极探索，有望进一步激发信阳菜产业的活力，提升信阳的城市竞争力和吸引力，为地方经济社会发展注入新的动力。
