当天地开始酝酿四时初章，新岁的意义逐渐具象，万物从静寂的角落苏醒，喜迎春日的到来，人群也追逐着温暖柔软的事物相互靠拢。
初春时节，偶有返寒，润雨习习，在信阳这座最适合打卡的宝藏城市，去到得天独厚的商城过春怎么样?
泡一泡舒缓筋骨的汤泉，煮一壶熨帖肠胃的春茶，吃一顿热气翻腾的炖菜宴，来一场人声鼎沸的游街晚会……岂不妙哉!
石池春暖，丹田温灼，热气氤氲，泉水绵绵。
茗阳汤泉坐落在商城县西南20公里的雷山脚下，依山而建，塝水而居，融山、水、泉于一体，化作山野间养生福地。
800余亩的温泉带里，温泉沐浴、休闲保健、湖岛旅游、餐饮服务等设施完备，无愧AAA级景区，河南省康养旅游示范基地之名。
茗阳汤泉以泉眼为源头，活水更迭，水质清洁，温度恒定，常年保持在60℃以上，泉水中更是富含硫、钙、钠、钡等30多种有益健康的矿物质元素。
图源小红书@话痨版孙悟空
一处处升腾着热气的汤泉闪烁在斑驳的光影中，雾气从地面直升，松松垮垮地挂在山间，构成一片静谧的白色天地。
泡进山野环绕的汤池中，感受缕缕热气灌满全身，从骨子里透出的温暖，足以驱散一身凉寒。
新酒初酿，火炉正红，起炭生烟，闲话家常。
商城县曾被中国烹饪协会授予全国唯一“中国炖菜之乡”的美称。“无炖不成席”“中秋佳节喝老鸭汤”“四炖八碟为喜为庆为敬”，印刻在这方水土上的饮食习俗，在一代又一代，一年又一年的传承间历久弥香。
有人说，炖菜，是一种态度，以一己之力挑起了豫南菜系的大梁，从村落走到县城，不计其数的炖菜馆，一脉相承的老味道勾画出醇厚质朴的城市气质。
筒鲜鱼、老鸭汤、蛋白炖甲鱼、腊肉炖鳝鱼、天麻乌鸡汤……或酥烂鲜香，或甘甜爽口，或口味醇厚，文火炖煮出乡民对生活的态度，成就四季最温暖的滋味。
