春节将至,肉品购销量大,购销两旺。为做好春节期间农产品质量安全工作，1月30日，县农业综合行政执法大队对县城生猪定点屠宰场开展专项督查。
此次专项督查涉及定点屠宰场内规范化管理、屠宰制度落实及台账规范建立、生猪入场查验、屠宰全过程同步检疫、肉品品质检验合格、证章齐全、肉品出场记录、病死猪无害化处理、屠宰场所清洗消毒、“非洲猪瘟”及“瘦肉精”企业自检和官方兽医检疫、履职等领域和环节。
对专项督查中发现的问题，除现场责令屠宰企业立行立改、严格要求屠宰企业落实好主体责任外。同时要求企业管理人员、从业人员、生猪贩运户依法经营，时刻秉持“食品安全大于天”、“规范屠宰是企业的生命线”的责任感，强化企业安全生产意识和监管人员责任意识。
县农业农村局综合行政执法大队负责人表示，春节期间，将始终保持高压态势，切实加强对生猪屠宰的全过程监管，严厉打击生猪未经检疫进场、未经检验合格的肉品出场等违法违规行为,确保屠宰的生猪肉品符合食品质量安全要求。
