8月底，潢川县伞陂镇1.26万亩芡实进入集中采收期。连片芡塘里，翠叶铺满水面，农户穿梭其间，竹筐渐满。
塘间水畔采芡忙。农户们身着防水衣裤、手持专用工具，踏入及腰的芡塘，拨开密布的芡叶，割下成熟果穗，一颗颗青褐色芡实苞便陆续浮出水面。采收、分拣、装筐、转运，各环节衔接紧凑。塘岸边，村民们围坐一起，对刚采收的鲜果进行初步分拣，剔除残次果实，将品相完好的优质鲜果分类规整。
科学采收保品质。采收期间，根据各片区芡实成熟进度，指导农户把握最佳采收时机。农户严格遵循采收要求，只摘取果皮呈深褐色、籽粒充实的成熟果穗，采收时轻割果梗、避免损伤植株，确保后续茬果正常生长。对已采收的鲜果按大小、饱满度进行分级，不同等级分类装筐、分开转运。同时依托古城芡实协会推广的标准化种植技术，全镇已形成连片种植、集中管理的规模化集聚区，为统一采收标准、保证果品质量打下基础。
技术服务护丰收。围绕采收前后可能出现的各类问题，提前部署、靠前服务，组织农技人员定期巡查塘口，监测芡实长势和水质变化，及时发布病虫害预警信息。古城芡实协会发挥贴近农户的优势，每年采收前后免费为脱贫户发放优质种苗，通过田间课堂、现场示范等方式讲解病虫害防治和采收技术要点，并依托订单收购兜底销路，让农户种得下、长得好、卖得出。目前，已完成第一轮集中采收。
下一步，伞陂镇将持续做大做强芡实产业，依托国家名特优新农产品金字招牌，加快推进冷链物流园区等重点项目建设，让小小芡实成为富民增收的“金豆豆”。
