2025年1月7日，恰逢农历腊八，早上十点左右，商城县城区的平安驿·逗街开展“浓情腊八粥 温暖邻里情”活动，免费向周围社区群众和景区环卫等工作人员提供热腾腾的腊八粥。
一大早，中餐馆“豫善方厨”就热闹了起来，工作人员为前来品尝腊八粥的群众准备餐桌和餐具。商城炖菜烹饪技艺代表性传承人秦苠翌和他的徒弟提前准备充分，将黑米、白米、莲子、红枣、花生等食材逐一放到锅中小火煮制，熬至黏稠软糯后出锅，送给景区游客、工作人员、社区群众品尝。
一碗腊八粥，不仅凝聚着“关心关爱、和谐邻里”的味道，让居民感受到了大家庭的温暖与关爱，还增进了大家对传统文化的了解和认同，使民俗文化得到更广泛的传播。
