中秋佳节将至，为切实做好辖区内食品安全工作，保障好广大居民舌尖上的安全。近日，潢川县弋阳街道开展食品卫生安全大检查活动，弋阳执法大队对辖区内的夜市、学校食堂、流动摊贩进行食品卫生安全督导检查。
一是拧紧校园“安全阀”。执法队员对辖区学校食堂的从业人员卫生健康证、食材原料、加工制作、餐具清洗、食品贮存、食品加工设施设备维护情况等方面逐一进行现场监督检查，重点查看餐饮具清洗消毒、食品留样等是否符合规范。
二是守护夜市“烟火气”。从人民群众关心的夜市着手，重点针对娄庄小吃街商户经营资质、员工健康管理、食材采购储存、后厨卫生等方面进行检查。在检查过程中，执法人员发现部分店铺存在后厨脏乱差、食材未按储存条件储存等问题，针对这些问题，执法人员现场提出了意见，要求相关人员立即进行整改。
三是拉起摊点“卫生网”。执法人员来到弋阳公园食品摊贩集中经营点，对小摊贩和餐饮店的证照、健康证、摊位“三防”、食品原材料以及场所的环境卫生进行检查。并向过往群众积极宣传食品安全知识，鼓励消费者积极参与食品安全监督，营造社会共治共享氛围。
下一步，弋阳街道将继续深化食品安全监管机制，推动形成政府主导、部门协作、行业自律、社会参与的食品安全共治格局，为人民群众创造更加安全、放心的食品消费环境。
