8月31日至9月7日，金秋开学季，信阳市纪委监委聚焦“校园餐”、校服、教辅等重点领域，前移监督关口，成立5个专项监督检查组，深入各县区中小学校，紧盯食材安全营养、膳食经费管理、校服教辅质量达标等群众关切环节，严查侵害学生利益问题，以精准监督压紧压实职能部门监管责任和学校主体责任，全力守护学生健康成长，保障教育领域风清气正。
市纪委监委第一检查组在浉河区、息县、羊山新区围绕“开学第一餐”食品安全，对中小学食堂的食材采购溯源、后厨操作规范、餐具清洗消毒及从业人员健康管理等情况进行监督检查，确保师生“舌尖上的安全”。图为检查组在信阳市第九中学查看食品安全主体责任落实情况。
市纪委监委第二检查组在罗山县、固始县监督检查中，走进学校食堂，与学生们一同排队、一同用餐，亲身体验饭菜质量，现场询问学生“饭菜好不好吃”“能不能吃饱”，以“陪餐式”监督零距离感受校园餐真实情况，倒逼学校压实食品安全和营养健康主体责任。图为检查组在罗山县第二高级中学与学生一同用餐。
市纪委监委第三检查组在平桥区、商城县深入食堂后厨，重点检查食品留样管理情况，逐一查看留样品种、留样时间、留样份量及48小时留样记录台账，并对留样标签信息与当天食谱进行比对核实，确保每种食品均有留样可查，严防留样制度走过场。图为检查组在商城县高级中学查看食品留样情况。
市纪委监委第四检查组在淮滨县、新县紧盯学校食堂后厨加工操作关键环节，实地查看加工操作流程、食品留样管理、餐饮器具清洗消毒、防鼠防蝇设施配备，严查生熟混放、环境脏乱、违规使用添加剂等安全隐患，从源头上堵塞食品安全漏洞。
市纪委监委第五检查组在潢川县、光山县对膳食经费管理和校服、教辅资料采购情况进行深入检查，对照采购合同、质检报告和收费票据，认真核查餐费收支、校服质量、“一教一辅”等情况，严防乱收费、吃回扣等问题发生。(来源：信阳市纪委监委)
