2026年9月1日，秋季开学如约而至，罗山县潘新镇潘新市场监管所全面启动秋季学校食堂食品安全专项检查行动，对辖区内学校食堂开展全覆盖、全方位的检查，全力保障广大师生“舌尖上的安全”，筑牢校园食品安全防线。
此次检查以“全覆盖、零容忍、严执法、重实效”为原则，执法人员深入学校食堂后厨、仓储间、配餐区等重点区域，聚焦食材采购、加工制作、场所卫生等关键环节进行细致排查。检查过程中，执法人员对库存食品原料进行清零式检查，严防过期、变质食材进入加工环节;同时，对“三防”(防鼠、防蝇、防尘)设施配备、餐饮具清洗消毒、食品留样制度落实等情况进行了重点检查。
检查过程中，执法人员坚持监督检查与宣传指导相结合，现场向学校食堂管理人员及从业人员宣讲食品安全法律法规知识，强调食品安全无小事。
潘新市场监管所负责人表示，校园食品安全关系千家万户，是食品安全工作的重中之重。要求各学校严格落实食品安全主体责任，时刻绷紧安全弦，常态化开展自查自纠，及时消除风险隐患。
下一步，潘新市场监管所将持续加大监督检查力度和频次，对整改情况进行“回头看”，建立问题台账，实行销号管理，做到隐患发现、整改、复核全闭环。同时，将常态化开展校园周边食品安全巡查，严查“三无”、过期食品，并联合教育部门开展食品安全宣传进校园活动，提升师生食品安全意识，全力为辖区师生营造一个安全、放心的饮食环境。
