8月28日，信阳市市场监管局联合信阳市教体局，结合秋季开学季校园食堂食品安全规范化管理暨“两个责任”落实要求，举办食安信阳第一期公益大讲堂。此次活动旨在贯彻落实河南省政府食安办建立“2210”食品安全学习日制度的部署精神和“科普宣传月”的相关部署，营造“学食品安全、懂食品安全、守食品安全”的浓厚氛围，推动学习培训常态化，助力相关主体强化食安风险管控，提升食安管理水平。
本次大讲堂采用网络直播加线上回放的方式开展，覆盖全市各级校园食品安全监管人员，学校食堂(含幼儿园、托幼机构)分管负责人、食品安全总监、食品安全管理员，以及集中供餐单位负责人、食品安全总监、食品安全管理员及其他相关从业人员。
授课内容涵盖开学前自查整改、采购验收、人员健康、消杀保洁、留样管理、应急处置、新学期主体责任落实等多个方面。此次活动共有500多家单位组织集中观看，7000多个账户登录参与，累计一万余人次收听收看讲座。
