8月4日，信阳市平桥区市场监督管理局召开网络餐饮食品安全专项整治推进会，旨在深化网络餐饮食品安全专项整治，压实各方监管及经营主体责任，消除线上餐饮安全隐患，该局相关业务股室及城区市场监管所相关人员参会。此外，为了解消费者食品安全的感知和诉求，回应社会关切，激发群众参与食品安全监管工作，信阳市平桥区市场监督管理局将于2025年6月4日至6月13日开展食品安全“你送我检”活动。
会议传达了市级专项整治会议精神，肯定前期整治成效，深刻剖析当前辖区网络餐饮监管存在的入网商户资质审核不严、线上线下信息不一致、后厨卫生不达标、监管底数不清、工作推进不均、主体履责薄弱、案件查办偏少、部门协同不畅等问题，要求全体人员提高思想站位，紧盯食品安全底线，全面排查整改问题，杜绝整治走过场、推进疲软、数据不实等问题，确保专项整治取得实效。
会议聚焦关键领域精准施策，组织参会人员学习无堂食外卖食品安全监管相关文件，将无堂食外卖列为本次整治核心重点。要求全面摸清经营底数，严格资质准入和常态化核验，规范无堂食经营标识公示;从严规范后厨加工、线上经营、外卖配送全流程，保持执法高压态势，严厉查处各类食品安全违法违规行为。
会议明确三项工作要求：一要从严执法执纪，强化监管震慑。坚持食品安全“零容忍”，紧盯证照造假、后厨脏乱、原料管控缺失、配送不规范等重点风险，常态化开展线上线下核查、错时突击检查。健全行刑移送机制，及时移交违法犯罪线索，曝光典型案例，形成长效震慑。二要紧盯风险点位，赋能智慧监管。聚焦无堂食外卖等高风险业态，常态化开展线上筛查、线下复核。全面推广食安封签，推进“互联网+明厨亮灶”落地，同步抓好校园餐、养老食堂、连锁餐饮等领域整治。依托“互联网+AI监管”系统，以数字化手段提升风险预判和精准监管水平。三要压实监管责任，务实从严履职。严格落实日常监管、风险分级、监督检查等工作要求，全覆盖核查商户证照、健康证明、线上公示等关键内容，实现问题闭环整改，坚决守住辖区网络餐饮食品安全底线。
