6月30日上午，甘肃中国文化研究会常务理事、兰州牛肉拉面创始人陈维精六世孙陈九如先生到访信阳职业技术学院旅游学院，双方就深度产教融合、专业育人、产业赋能，推进职业教育出海等内容展开深入洽谈。信阳职业技术学院旅游学院院长杨学峰、副院长尹芳、张娅及烹饪教研室主任李晓靖参加此次洽谈。
会谈期间，陈九如先生详细介绍了兰州牛肉面项目的核心价值，该项目通过AI赋能与标准化输出，可为学院打造零师资压力、零课程研发的高壁垒特色专业;项目依托陈氏家族百年非遗传承与国宴秘典，全面解决师资短缺、课程体系空白等痛点，无需校方自建师资体系或自主开发主要课程;同时，项目已具备海外准入合规标准与跨境服务规范，可助力学院抢占国际化办学先机。
此次洽谈为学院建设全国标杆餐饮特色专业提供重要启示，也标志着信阳职业技术学院旅游学院在打造高端文旅餐饮办学亮点、提升教育层次、为职教出海战略注入新活力等方面迈出重要一步。
