6月23日,为贴合茶产业岗位需求,优化茶艺与茶文化专业人才培养方案,信阳职业技术学院旅游学院茶艺教研室主任张泽阳带领教研室部分骨干教师,在学院茶艺实训室举办校企研讨活动,特邀信阳市静林源茶叶有限公司总经理杨静、信阳市浉河区弥香茶业有限公司总经理王秋莎参会交流。
研讨会上,两位企业负责人充分肯定信阳职业技术学院旅游学院学生的茶艺实操、茶文化讲解功底,认可学生岗位适应能力;张泽阳围绕课程优化、实训建设、校企合作等,介绍了茶艺与茶文化专业人才培养方案修订的思路与想法。
在专业人才培养方案论证中,双方达成共识,茶叶营销、中国茶史文化、茶席设计是求职核心加分项,茶叶电子商务需加入教学课程;结合信阳毛尖产业特色,茶艺表演、茶叶审评是必备实操技能,建议新增茶文创、茶馆实践等项目。
本次研讨为专业课程改革、实训室建设升级提供了行业参考。信阳职业技术学院旅游学院将梳理企业建议,调整部分课程设置、实训教学项目,深化产教融合,为本地茶产业发展输送更多适配人才。
